Различие между водяной баней и термостатом довольно условное. Обычно водяной баней называют устройство с меньшими требованиями к точности поддержания и равномерности температуры. Также термостаты могут иметь дополнительные возможности, не всегда востребованные при рутинных испытаниях.
Большинство современных водяных бань совпадают по техническим параметрам с простыми моделями термостатов.
Для подавляющего большинства работ в дорожно-строительных лабораториях совершенно не важно, как называется прибор для термостатирования, так как они все обеспечивают необходимые условия по температуре.